Rektör Aktekin, 4. Kayseri Gastronomi Günleri Yemek Yarışması'ndan Altın Madalya ve Derecelerle Dönen Öğrencileri Tebrik Etti
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Rektörü Prof. Dr. Semih Aktekin, 4. Kayseri Gastronomi Günleri kapsamında düzenlenen yemek yarışmasından 1 altın madalya, 5 gümüş madalya, 1 birincilik ve 1 genel klasman üçüncülük kupasıyla dönen öğrenciler ile öğretim elemanlarını tebrik etti.
NEVÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Dr. Öğr. Üyesi Firdevs Yönet Eren, Dr. Öğr. Üyesi Durmuş Ali Aydemir ve Öğr. Gör. Dr. Kader Parlak tarafından yarışmaya hazırlanan NEVÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinden Sevim Sude Yılmaz, et tabağı kategorisinde sergilediği başarılı performansla birincilik elde ederek altın madalya ve birincilik kupasının sahibi oldu.
Balık tabağı kategorisinde yarışan Melih Kale ikincilik elde ederek gümüş madalya kazanırken, tatlı tabağı kategorisinde yarışan Ahsen Rahime Karakuş da ikincilik derecesiyle gümüş madalyaya layık görüldü.
Üniversiteler arası ekip yarışmasında ise NEVÜ'yü temsil eden üç öğrenci, hazırladıkları menü ve sergiledikleri takım performansıyla gümüş madalya kazanırken genel klasmanda üçüncülük kupasını elde ederek üniversitenin başarısını taçlandırdı.
Rektör Aktekin, Başarılı Öğrencileri Tebrik Etti
Yarışmanın ardından derece elde eden öğrenciler ve kendilerini yarışmaya hazırlayan akademisyenler, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bekir Bora Dedeoğlu ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Günay Erol eşliğinde NEVÜ Rektörü Prof. Dr. Semih Aktekin'i makamında ziyaret etti.
Ziyarette öğrenciler ve akademisyenler, yarışma süreci, hazırlanan tabaklar ve elde edilen dereceler hakkında Rektör Aktekin'e bilgi verdi.
Öğrencilerin elde ettikleri başarılardan duyduğu memnuniyeti dile getiren Rektör Prof. Dr. Semih Aktekin, gastronomi alanında gerçekleştirilen bu tür yarışmaların öğrencilerin mesleki gelişimleri açısından önemli fırsatlar sunduğunu belirtti. Öğrencilerin ulusal düzeyde düzenlenen organizasyonlarda üniversiteyi başarıyla temsil etmelerinin gurur verici olduğunu ifade eden Aktekin, uygulamalı eğitimin öğrencilerin yaratıcılıklarını, teknik becerilerini ve mesleki özgüvenlerini geliştirmedeki önemine dikkat çekti.
Rektör Aktekin, elde edilen derecelerin öğrencilerin azim ve disiplinli çalışmalarının yanı sıra akademisyenlerin özverili rehberliğinin de bir sonucu olduğunu belirterek yarışmada başarı gösteren öğrencileri ve hazırlık sürecinde emeği geçen öğretim elemanlarını tebrik etti, başarılarının devamını diledi.
